BEREIDING
Vind snel jouw product!
Voer het artikelnummer van de verpakking in en vind direct de juiste productpagina.
MAAK ZE MET LIEFDE
Ontdek hier alle belangrijke aandachtspunten
VERHOUDINGEN
Smoothies:
Voor smoothies kan je ruwweg 200 tot 200 ml vocht op 1 smoothie pack aanhouden. Let op het kan per product afwijken. dus check de productpagina voor de juiste bereiding per smoothie pack.
Bowls:
Voor bowls is het de vraag met welk product je de bowl gaat bereiden. Er is geen eenduidige verhouding. Check daarvoor de productpagina voor de juiste verhouding voor jouw product.
Vind de juiste productpagina
Met het artikelnummer van de verpakking in de zoekbalk vind je de gemakkelijk de juiste pagina. Daar staan de correcte verhoudingen bij ‘Bereiding’.
TOEVOEGING
Smoothies:
De smoothie packs zijn ontwikkeld voor specifieke toevoegingen. Bekijk daarvoor de productpagina voor de aanbevolen toevoeging. Vanzelfsprekend kan je deze naar eigen wens aanpassen met bijvoorbeeld: diverse sap of plantaardige melk of water. Geniet ervan.
Bowls:
Bowls kan je maken van verschillende producten. Check svp eerst de productpagina naar de aanbevolen toevoeging bij jou specifieke product. Vanzelfsprekend kan je deze naar eigen wens aanpassen met bijvoorbeeld: banaan, diverse sap of plantaardige melk of proteïne. Geniet ervan.
Vind de juiste productpagina
Met het artikelnummer van de verpakking in de zoekbalk vind je de gemakkelijk de juiste pagina. Daar staan de correcte verhoudingen bij ‘Bereiding’.
TEMPERATUUR
De eindtemperatuur beïnvloed de smaak, diktte en mondgevoel. Een prettige eindtemperatuur voor smoothies is rond de 4 C en bowls rond de – 3 C.
Deze worden bepaald door de temperatuur van je vriezer, toevoeging en de verhoudingen.
De producten zijn gemaakt om direct uit de vriezer op -18C te verwerken met een toeving op 7 C.
BLENDER
In principe kan je in elke blender de producten bereiden. Toch is er erg veel verschil. Denk aan hoogmoedige blenders, food processors of staafmixers.
Smoothies:
Smooth is vrij vertaald: glad. Als je smoothies met stukjes erin wilt prima natuurlijk. Echter: Voor de smaak ontwikkeling is het HEEL belangrijk dat je de mix zo glad als yoghurt maakt. Bedenk je hierbij dat elk (hoe minuscuul ook) stukje wat niet ge-blend is, de smaak niet kan afgeven aan de massa. Dus: Laat je blender flink voor je werken.
Bowls:
De dikte van en bowl wordt mede bepaald door de temperatuur. Hoe kouder hoe dikker. Als de massa te dik is kunnen de messen in een luchtbel gaan draaien en mixt hij niet meer. Dit verschilt per blender, is afhankelijk van je verhouding en toevoeging.
De messen dragen in een luchtbel:
– of: schud de luchtbel eruit en probeer opnieuw.
– of: voeg iets meer vocht toe en probeer opnieuw.
Even oefenen en je bent zo een pro 😉
