Health & Good food komen bij de horeca steeds meer naar de voorgrond. Acai Horeca onderzoekt en ontwikkelt een visie achter de smoothies op een menu of voor complete horeca smoothie concepten gericht op echte of gezonde voeding.  Door de gewenste uitstraling naar de rest van het assortiment. Door smoothies binnen een concept serieus te nemen en meer een front image te geven zien wij de kans een sterk verhaal en organische waarde opbouw achter een menu te creëren.