Recept Acai Bowl Suikervrij 200ml

Benodigdheden:

  • 100 g acai bio puree juice-pads rond de -18 C
  • 50 g avocado
  • 100 g banaan (vers)
  • 4 dadels
  • 1 mespunt kaneel
  • 1 t.l. RAW chocolate poeder
  • 50 ml appelsap 

Topping tips: zie hier

Mix eerst de banaan, het sap en de dadels tot een gladde pasta.

Houdt daarna de Juice pads even onder de lauw warme kraan tot de verpakking mooi los komt. knip deze open en doe de inhoud bij de pasta samen met de overige ingredienten en zet de blender aan op een mid lage stand.  Als je een stamper bij je blender hebt zoals bij de Vitamix kan je deze goed gebruiken om de blokken mooi langs de messen te krijgen. Als de acai opvriest, zet de blender dan uit en schud de massa naar beneden en voer de snelheid weer langzaam op. Mocht de massa te koud blijven kan je een beetje sap toevoegen. Pas op dat je niet teveel sap toevoegt, dan wordt de acai bowl weer te slap.

De acai bowl moet uiteindelijk een ijs-achtige appelmoes structuur krijgen. Deze komt tot stand door de temperatuur. Het eind product dient tussen de -8 C en de -3 C uit te komen.

Het is overigens makkelijker de consistentie goed te krijgen bij het bereiden van grotere porties.

Laat ons weten wat je ervan vindt of hoe de smoothie is geworden!!

Deel deze pagina met je vrienden:

Deel op facebook
Deel op twitter
Deel op google
Deel op linkedin
Deel op pinterest
Deel op email
Deel op whatsapp

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Cookie instellingen

Deze website maakt gebruik van functionele en analytische cookies die noodzakelijk zijn om deze site zo goed mogelijk te laten functioneren. Hieronder kan je aangeven welke andere soorten cookies je wilt accepteren.

Privacybeleid | Sluiten
Instellingen
DutchEnglishFrenchGerman